수원맛집 명성갈비

수원하면 떠오르는 음식이 있지요!! 

바로 갈비입니다. 수원에 많은 갈비집이 있습니다. 아마 수도권에서 계신분들은 몇군대는 가보셨을거 같습니다. 수원에서 제일 유명한 음식은 "수원왕갈비"입니다. 바로 소갈비죠! 저도 수원에 처음 왔을때 소갈비 맛집을 검색해 몇군대 다녀본 경험이 있습니다. 소갈비도 맛있지만 오늘 소개해 드릴 갈비는 돼지갈비입니다. 

바로 수원 명성갈비입니다. 메뉴는 돼지갈비인데요...단골들은 이렇게 부릅니다. 

"여기 물갈비 주세요~~" 이렇게요...

돼지갈비가 맛있지만 양념때문에 불판을 자주 갈아야하고 타고 연기나고 하는데요... 이 갈비집의 돼지갈비는 그렇치 않습니다. 바로 "물갈비"이기 때문이지요!!! 

국물이 자박하게 보이시나요? 자박이라고 하기에는 살짝 많기도 합니다. 자박한 국물에 콩나물 무침을 함께 구워먹는 갈비가 바로 명성갈비입니다. ㅎㅎㅎ 아주 맛있습니다. 

위치 : 경기 수원시 장안구 팔달로271번길 16-16 2층 

지도 : https://place.map.kakao.com/10337111

명성돼지갈비

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명성갈비는 수원화성 장안문 앞에 자리잡고 있습니다. 수원화성이 오래된 구시가지여서 언제부터인지 모르지만 이 근처에 맛집이 여럿 있습니다. 

명성갈비 입구는 아래 보시는거 처럼 1층에는 출입문만 있습니다. 저 문을 열고 물갈비 먹으로 올라가시면 됩니다. 

내려올때 찍어서 방향이 반대인데요...맛집답게 계단 복도에 유명인들의 사진과 싸인이 빽빽이 있습니다. 

저는 허재 감독님이 반갑더라구요. ^^

기본 상차림은 이렇습니다. 물김치와 무생채, 그리고 빠질 수 없는 콩나물 무침이 나옵니다. 물갈비 맛의 많은 부분을 저 콩나물 무침이 차지하는거 같습니다. 저도 콩나물 무침에 자신이 있는데요 어떤 양념을 하시는지 아주 맛있습니다. 

콩나물!!!

메뉴판을 통재로 찍어 왔습니다. 저희는 공기밥을 먹었는데요 볶음밥을 주로 많이 드시는거 같습니다.(공기밥 가격 천원....오랜만에 만났습니다. 고마워 공기밥!!)

정겨운 분수가 있어서 찍어봤습니다. 내부가 그렇게 넓지는 않습니다. 주말에 대기가 길다고 하니 참고하세요!!!